夏野菜

フード・おやつ


今日は夏野菜のオクラをわんこ用と人間用に準備しました♪


以前、「この差って何ですか?」のテレビ番組で見たと思うのですが、オクラは刻んでから茹でる方がネバネバが効果を得られるそうです。


犬は野菜の消化が苦手と言われているので、少しでも消化良く栄養を摂れるように茹でてから細かくしてあげていましたが、このテレビを見てからはオクラを細かく刻んでから少量の水で茹でる方法に変更!

この方法で調理すると食物繊維が水に溶けてネバネバ成分を効率よく摂れるそうです!



↓↓調理方法はこちら

①オクラを細かく刻む。
②鍋に少量の水を入れ、沸騰してきたらオクラを入れて1分以内に火を止める。


③出来上がり



茹で汁にネバネバ成分がでているので、そのままあげてください。

一つ注意点で、ネバネバ成分は熱に弱いそうなので、茹ですぎ注意です。



↓こちらはわんこ用。
いつものごはんに汁ごとトッピング。



↓こちらは人間用。
茹でた後で冷めたら冷蔵庫でよく冷やし、食べる前にゆずポン酢と鰹節をかけて食べるのが我が家の定番です^_^

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